Гастроємкості
Компанія НеоТандем пропонує широкий вибір гастроємкостей різних розмірів, обсягів і варіантів виконання:
- з нержавіючої сталі - виробництва HENDI(Польща), FOREST(Іспанія), Brillis (Китай), Altsteel (Китай);
- з полікарбонату - виробництва ARAVEN (Іспанія) і HENDI(Польща)
- з поліпропілену - виробництва ARAVEN (Іспанія) і HENDI(Польща)
Також ви можете вибрати відповідні кришки для гастроємкостей, теж виконані з нержавіючої сталі, полікарбонату або поліпропілену:
- Кришки для стандартних гастроємкостей,
- Кришки для гастроємкостей зі складними ручками,
- Кришки з вирізом для ополоника,
- Кришки з силіконовими ущільнювачами.
в виде галереив виде списка
- Гастроємність із неіржавкої сталі GN1/1-20 mm, розмір 530*325*20mm GN1/1-20 BrillisЦіну уточнюйтеВ наявності Оптом і в роздріб
Гастроємкості застосовуються, в основному, на підприємствах громадського харчування і в магазинах для зберігання, приготування і підігріву страв, для демонстрації товарів і страв у холодильних вітринах, на лініях роздачі.
Основні види гастроємкостей, представлені компанією НеоТандем:
- Гастроємкості для пароконвектоматів: використовуються для приготування страв в пароконвекційних печах.
- Гастроємкості стандартні: мають дуже широкий спектр використання - для демонстрації страв на лініях роздачі в їдальнях, в холодильних вітринах магазинів для демонстрації продуктів харчування, у холодильному та морозильному обладнанні (шафи, столи, камери, шокфризеры) і тд, можуть використовуватися для м'ясних, рибних, овочевих страв і солінь.
- Гастроємкості зі складними ручками: в основному використовуються для демонстрації, підігріву і короткочасного зберігання страв у лініях роздачі. Ці гастроємкості можна використовувати для різних продуктів харчування - перші і другі страви, каші, гарніри, для м'яса і м'ясних страв, овочевих салатів, риби, солінь, напівфабрикатів.
- Гастроемкости перфорированные: имеют сетчатую структуру дна для стока жидкости, образующейся при приготовлении блюд. Они могут использоваться для варки продуктов на пару, в пароконвектоматах, при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Также перфорированные гастроемкости идеально подходят для быстрой и равномерной заморозки продуктов в шок-фризерах.